双赛齐开！粤港澳大湾区第五届职业技能大赛中山赛项圆满举行

　　10月28日，以“同心聚力·技领湾区”为主题的粤港澳大湾区第五届职业技能大赛两大重要赛项——花木技能竞赛和中式烹饪师竞赛分别在中山市横栏镇和古镇镇圆满举行。

　　赛事由广东省总工会、香港工会联合会、澳门工会联合总会联合主办，中山市总工会承办。来自香港、澳门和广东省广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆珠三角9市组成12支代表队参赛。大赛秉持“以赛促学、以赛促融”的宗旨，不仅为选手提供了展示技能的舞台，更致力于选拔和培育符合大湾区高质量发展需求的技能人才，为构建知识型、技能型、创新型劳动者大军，支撑湾区产业升级注入强劲动力。

　　当日上午，花木技能竞赛在风景如画的中山市横栏镇西江花洲公园开赛。中山市人大常委会副主任，中山市总工会党组书记、主席王超刚在致辞中表示，中山是岭南花木产业的重要发源地，横栏镇更被誉为“中国花木之乡”，本次竞赛落地中山，具有重要的意义。除了是大湾区花木领域最高水平的比赛，更是大湾区兄弟城市之间共商创新、共促融合的重要平台。中山市总工会将持续搭建更多技能竞赛和交流平台，推动大湾区职业技能标准衔接、培训资源共建共享，为大湾区建设提供坚实人才支撑。

　　据悉，花木竞赛最早源于横栏镇三沙村花卉协会的民间技艺切磋，如今已逐步升级为省级、湾区级的职业技能大赛，影响力显著提升。横栏镇党委书记李翔宇表示，如今，横栏每年培养本土花木专家能手超300名，催生出花木职业经纪人等新兴业态，盘活了花木产业的“美丽先机”。

　　当日早上，中式烹饪师竞赛在“中国灯饰之都”中山古镇镇利和威斯汀酒店文华里广场同步开赛。中山市总工会党组副书记、常务副主席余华涛表示，中山不仅是伟人故里，更是岭南美食的重要发源地与传承地。多年来，市总工会持续举办“香山工匠杯”中式烹饪职业技能竞赛，已成为发掘和培养本土餐饮人才的重要平台。这次竞赛既是一次烹饪技艺的精彩比拼，更是粤港澳三地以美食推动文化交流、产业互促的重要平台，将进一步弘扬粤菜文化，让“味蕾上的大湾区”更加有滋有味、有声有色。

　　古镇镇人大主席黄凯在欢迎辞中表示，粤菜文化兼容并蓄、精益求精的精神与古镇人追求卓越的工匠精神一脉相承。古镇镇作为承办地，诚挚邀请参赛选手在比赛之余，感受古镇灯饰魅力与岭南水乡风情。

　　本次赛事亮点颇多，赛事呈现四大特色。一是队伍覆盖“全”，粤港澳大湾区所有城市均派代表参赛，香港、澳门首次组队；二是比赛含金量“高”，花木竞赛参赛人员（含港澳职工）按比例获得插花花艺师三级（高级工）国家职业资格；三是活动看点“多”，竞赛期间安排了参观横栏花木、古镇灯饰等产业路线，促进交流合作；四是互动形式“新”，特别招募了数十名职工代表当本次竞赛的美食体验官、花木鉴赏官，还邀请了湾区网络达人直播以及开展职工看直播、赢好礼等活动。

　　赛场还特邀中山市中智药业集团有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司等中山本土企业携特色产品亮相。这些本土知名品牌产品的参展，不仅展示了湾区在健康医药与食品领域的创新实力，更带动了本土相关产业的联动与发展。