冯志佳:创新致富 产销高端特色品质果

2025-04-30 来源:南方工报 记者:许接英
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  冯志佳,现任广州市番禺区佳硕农场场长、党支部书记,悦佳水果专业合作社社长。从业26年来,冯志佳秉承着“一辈子只做好农业一件事”的坚定信念,在现代农业发展道路上披荆斩棘,身体力行带动广大农民增收致富。

  冯志佳的第一份工作是在供销社,1992年,他购买了一串葡萄,价格30多元一斤,而当时他的月工资仅有200多元。这件事让他深受触动,意识到农业其实是一个极具潜力的行业,也是“很赚钱的”,而发展农业不能仅仅满足于低端产品,只要是好产品,就不愁销路。也就是从那里起,他下定决心不做“大路货”,要做就做高端、有品质的农产品。

  多年来,冯志佳一直专注于农业种植技术钻研。“农业的出路在于机械化。”早在2000年,他就对自动喷灌系统在本土香蕉种植中的应用进行了深入的探索和研究。传统施肥方式往往因雨水冲刷或阳光暴晒而失效,尤其是肥料中的磷和钾极易流失。为此,冯志佳花费了五六年时间,在番禺地区率先引入自动喷灌系统。通过这项技术,每亩地的喷灌成本降低至500元,有力推动了本土水果种植技术的发展。

  “近年来,我们还尝试无人机喷洒农药、绿色防控技术等,种植更科学、更精准、更精细。”冯志佳表示。

  除了技术上的革新,坚持生产绿色无害的产品也是冯志佳的原则。他在生产过程中严格执行《无公害农产品生产操作规程》和《绿色食品生产操作规程》,按照质量安全管理监控体系进行操作,成功栽培出“安全、健康、美味”的生态水果。全国独有的新品胭脂红番石榴就是其中的代表。

  “我们从2000年开始研发培育,经过40多个品种的尝试和8年的研发试验,最终培育出这个新品种。”冯志佳介绍,新品种不但保留了传统胭脂红番石榴香甜、绵软等特点,而且果实内外三层各有风味,分别为荔香、桂香、蜜香,口感独特,果型也比传统品种大,外形美观诱人。同时,新品种还解决了传统品种存放期短等难题,一经推出便成为市场新宠,供不应求。

  冯志佳还通过创业带动就业,为周边1000多名农户开拓特色水果种植之路,种植面积达1万多亩,带动种植业经济增长2亿多元,种植户经济效益显著提升。他成立了悦佳水果专业合作社,定期为社员开展优良品种引进、技术培训推广、农业经济信息宣传、机耕、产品销售等服务,带领社员根据市场调节进行标准化规模生产。在冯志佳带领下,佳硕农场于2008年被认定为广东省无公害农产品产地。