张雪莲女职工创新工作室

　　张雪莲女职工创新工作室创建于2016年5月，2017年10月被梅州市总工会命名为“梅州市女职工创新工作室”。工作室创建以来，致力于农产品种植、加工研发、技术创新、销售模式创新等，积极组织创新创造及技术攻关工作，取得了良好的经济效益和社会效益。

　　工作室团队深耕农产品种植、研发、加工、销售、农旅等5个板块，形成了“梅一客”健康食材和“风衣谷”农旅品牌等，创建的“逗乐大菽”豆制品，研发生产的轻食豆干、低脂肪豆干等十几个豆制品预制菜已成功上市，产品深得消费者喜爱。工作室获得《一种发酵豆渣酱及其制备方法》《种豆渣用发酵剂、发酵豆制品及其制备方法》两项发明专利，对接转化仲恺农业工程学院发明专利一项《一种高纤张维豆渣饼干的制备及基应用》，目前正对豆渣进行食品化综合开发利用，研究出以豆渣为主要原料的“红豆宝”产品，测试稳定，处于产业化阶段，即将上市销售。

　　工作室注重员工培训和成长，通过“引进来”和“走出去”的方式，不断增强公司科技创新实力。一是引进仲恺农业工程学院轻工食品学丘苑新副教授及其研究生团队，定期对员工进行讲座及专业技术培训，提高员工的专业生产技能。二是定期组织员工进行农业种植、食品加工与安全、市场营销、电商运营等的课程培训。三是积极参加省、市等组织的外出人才培训30人次，提高创新工作室人员的业务水平和综合技术能力。

　　创新工作室为公司职工提供了创新创业的平台，示范效应显著。领衔人张雪莲引领112名返乡青年，通过“公司+合作社+基地体验+o2o”的创新经营模式，提供就业岗位100多个，带动农户种植面积2000多亩，实现1000多农户年均增收3000多元，促进梅州市5镇6村村集体经济增长。张雪莲创新创业事迹以及带动农民增收致富事迹，获得了梅州市委市政府以及社会各界的充分肯定，得到了新闻网、南方日报、梅州市电视台、梅州日报、兴宁电视台等媒体的广泛关注和多次报道。

　　此外，公司于2019年获得广东省重点农业龙头企业、2019年获得广东省扶贫农业龙头企业、2018年获得广东省巾帼创业示范基地、2019年获得梅州市重点农业龙头企业、2016年获得梅州市农电商示范基地、2016年获得梅州市巾帼创业扶贫示范基地等等荣誉称号。领衔人张雪莲先后当选中国妇女第十二次全国代表大会代表、广东省第十三届、十四届人民代表大会代表。于2019年获得“全国巾帼建功标兵”、2018年获得“广东省三八红旗手”、2021年获得“广东省农村乡土专家”、2019年获得“广东最美乡村女能手”、2019年获得“广东好人”、2020年获得“广东省优秀创业致富带头人”、2017年获得“广东省百佳新型职业农民”、2021年获得“梅州市优秀共产党员”、2018年获得“梅州市三八红旗手”、2016年获得梅州市“乡土专家”、等多个荣誉称号。