清远英德市举办“好茶品鉴”活动

2022-07-04 来源:南方工报 廖宇红
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  6月30日,清远英德市总工会联合广东工匠学院、英德市茶业行业协会在广东鸿雁茶业有限公司举办“英德好茶品鉴活动(第一期)”。活动旨在推动该市茶行业健康发展,结合产业工人队伍建设改革工作和英德茶产业学院相关工作计划,在助力英德红茶早日实现“百亿”品牌价值中发挥产业工人队伍作用。

  本次品鉴活动的审评工作分为专家审评及大众审评,占比各为80%与20%。专家审评采取标准的红茶审评方式,大众审评采用茶艺冲泡法。专家组由省茶科所专家、企业制茶一线资深专家和营销方面的一级评茶师组成,有理论、实践及市场方面的综合考虑。

  经过数轮严谨而公正客观的评比后,评出所有茶样总分数并当场宣布金奖(一等奖)、银奖(二等奖)、铜奖(三等奖)及优秀奖的获奖名单。

  (编辑:邓佩莹)