劳模工匠入企为荔枝产销难点“会诊”

　　7月6日，“劳模工匠助企行”专项行动走进广州市长健农业发展有限公司的产销一线。台风过境后，广州增城荔枝产销迎来尾声，果园工人围着一筐筐鲜红欲滴的荔枝，紧张有序地打包着，即将把“岭南第一果”发往全国各地。

　　本次活动由广州市总工会、增城区总工会联合主办，广东省劳模工匠协会协办，聚焦增城荔枝特色产业提质增效、技术升级和品牌建设等话题，通过优秀工匠经验分享、创新工作室授牌、实地观摩与采摘体验等形式，为后续开展产销对接、技术帮扶打下坚实基础，助力“百千万工程”。

　　活动伊始，2025年羊城工匠培育对象、广州市长健农业发展有限公司总经理卢佩仪介绍了企业情况，重点讲解了荔枝主打品种与绿色有机认证、地理标志产品使用权、保鲜及嫁接等相关专利、企业面临的难点堵点等内容。

　　互动交流环节，活动邀请来自不同行业的劳模工匠，开展了一场别开生面的跨行业“会诊”。他们跳出农业固有思维，结合各自扎实的工作经验，通过工业标准化、精细化管理思路，针对荔枝大小年失衡、果品附加值低、种植人才短缺等“卡脖子”问题建言献策，带来一系列可落地、可执行的新思路。

　　“在果实保鲜方面，或许可以利用富硒技术，既延长丰年果实的最佳赏味期，也帮助提升售价；深加工方面，建议分别提取皮、肉、核的营养成分，打造新产品；营销物流方面，建议通过小程序等渠道，加强与内地一线客户的沟通。”来自“荔枝之乡”茂名高州的广东省五一劳动奖章获得者、广汽本田原工会副主席黄抗建议道。

　　随后，活动现场成立增城荔枝产业工匠攻坚研究小组，明确今年下半年攻坚任务。该小组由南粤工匠牵头任组长，集结羊城工匠、农业技术骨干，将长期聚焦荔枝在种植、保鲜、深加工、文旅运营等领域的全产业链技术痛点，开展联合攻关。此外，卢佩仪创新工作室同步授牌成立，将以基层工匠阵地辐射周边农户，开展标准化种植推广、农业技能人才培育、产销渠道拓展等工作。