“安康”取之于企业职工在生产过程中的“生命安全与健康”。“安康杯”竞赛活动立足于提高职工安全生产意识和技能，加强企业安全生产管理，促进企业安全生产工作，以鲜明的主题和职工群众喜闻乐见的形式，为企业加强安全生产工作和工会发动职工群众参与安全生产民主管理和民主监督提供了新的载体，得到了企业、职工的积极响应和广泛参与。目前，我省参赛企业达4000多家，200多万名职工参赛。通过开展“安康杯”竞赛活动，参赛企业形成了良好的安全生产氛围，职工的安全素质不断提高，企业的安全管理不断加强，促进了企业的健康发展，保持了社会稳定，为全面建设小康社会创造良好的安全生产环境发挥了重要作用。

全国“安康杯”竞赛广东省组委会由广东省总工会和广东省安全生产监督管理局组成，办公室设在省总工会劳动保护部。组委会对各地、行业的“安康杯”竞赛开展活动情况进行检查和指导，每年度对“安康杯”竞赛活动中表现突出的参赛单位授予全国和省的荣誉称号。